電子型拉伸儀是測定面粉筋力強度和面粉改良劑(強筋劑)改良效果的檢測儀器,電子面團拉伸儀采用高性能高精密度稱(chēng)重傳感器測定面團抗拉伸阻力,準確可靠,可同時(shí)顯示多至5組拉伸曲線(xiàn),方便對比其差異。
電子式面團拉伸儀是小麥粉品質(zhì)檢測的專(zhuān)用儀器。
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