雙頭面筋測定儀廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門(mén)。

面包饅頭體積測定儀是測量面包、饅頭和各類(lèi)不規則固體食品體積的專(zhuān)用儀器。適用于面粉烘焙與蒸煮試驗中面包、饅頭體積的測量。

JJJM54面筋洗滌儀是測定小麥粉中面筋含量的專(zhuān)用洗滌儀器，與面筋指數測定儀（面筋離心儀）、面筋烘干儀配套使用。具有結構緊湊，外觀(guān)新穎美觀(guān)，操作方便，自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)。

面筋數量和質(zhì)量測定儀是測定面筋數量和質(zhì)量的專(zhuān)業(yè)儀器，面筋指數測定儀是面筋數量和質(zhì)量測定儀的一個(gè)組成部分，面筋指數測定儀簡(jiǎn)稱(chēng)面筋指數儀，專(zhuān)業(yè)用于測定面筋指數。